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国内渔业

江西彭泽县稳定提升“绿色水产”业链

撰写旉Q?021-03-01 [来源Q消Ҏ(gu)?]

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q年来,江西彭泽县牢固树立“生态优先、绿色发展”理念,以深化供l侧l构性改革ؓȝQ按照“全产业铑ּ发、全价值链提升”的思\Q大力发展稻虄蟹综合种M业,形成了以虾蟹Z导的“绿色水产”业链Q以彭泽为龙头的江西鄱阳湖小龙虾产业集群目Q成功纳入农业农村部和胦攉K审核批准?0个优势特色业集?/span>

彭泽先后获得全国渔业健康LCѝ全国^安渔业示范县、国家ELl合LC区等国家U荣誉,E虾E蟹核心U养区升Uؓ国家U农业业园和国家农村业融合发展示范园?/span>

基础再造,E_“供需䏀?/span>

坚持以工业化理念发展C农业Q蟩Zl水产养D的户分散l营模式Q向龙头带动、合作经营的规模化方向发展,促进人流、物、资金流、信息流向园区汇集,q一步畅通市场@环,推进消费升?/span>

一是“园?基地”,再造设施基。以高标准农田徏设ؓ契机Q加快土地集中流转,全县土地{面积辑ֈ22.37万亩。按照??0%”(全县80%的土地实现流转,{土地?0%集中在农业园区,农业园区?0%土地用于发展虾蟹产业Q的目标Q大力推q“一乡一园”工E,发展“一虾一蟹”业,寚w宜发展EL产业的低z田Q统一q行高标准改造,让“小田”变“大田”、“差田”变“好田”,形成“田成块、树成行、\盔R、渠相连、旱能灌、涝能排、电(sh)成网、网到户”的EL׃基地。目前,全县共创建国家现代农业业园1家、国家农村业融合发展示范园1家、省U现代农业示范园5家、市U现代农业示范园9家、县U农业示范园17家?/span>

二是“企?大户”,再造组l基。出台《关于加快发展“一虾一蟹”业的实施意见》等奖补和胦政保费补贴政{,创新“企?合作C?农户”的l营模式和“塘长制”,改变q去龙头企业“大包大揽”的l营方式Q将集中{、高标改造后的标准化U养田分块切Ԍ引导大户、合作社、家庭农场等新型l营M承包l营Q由龙头企业l一育苗供应、统一技术指对{统一质量标准、统一原料采购、统一回收销售。现已培?0亩以上规模养D主?70个,其中国家U龙头企?Ӟ省龙头企业2Ӟ市县U龙头企?4Ӟ国家U农民专业合作社2Ӟ省农民专业合作C?家?/span>

三是“商?物流?再造市场基。积极消除疫情媄响,加强产销Ҏ(gu)Q畅通市场@环。围l打造“服务全省、辐周辏V面向全国”的水集散中心目标定位Q规划徏设了占地面积343亩的1万吨彭泽鲫?万吨虾蟹_深加工?万吨化冷藏(冷链、保鲜、速冻Q库?万吨龙虾活储的标准化厂戉K目,不仅能满_省虾蟹品仓储、加工、冷链运输的需要,q可为周边省份提供虾蟹品服务,全部达后可实现加工产?0亿元Q线上线下齐发力Q进一步拓展销售网l,发展147安x品牌农品专营店Q与淘宝、京东、天猫等知名?sh)商q_合作。目前彭泽成为全省最大的虾蟹产出圎ͼ2019q养D小龙虾12万亩Q年产量1.5万吨Q年产?亿元左右Q?020q全县小龙虾L面积扩大?4万亩Q活储能力达5000吨以上,加工产量8000吨以上?/span>

U创赋能Q提升“h(hun)值链?/span>

以现代科学技术手Dؓ依托Q将大数据、云计算、h工智能等互联|技术向水业各个环节覆盖渗透,为水产业发展插上“科技的翅膀”?/span>
一是以“生?”提升“含lK”。积极发展稻田综合种L术,在高标准农田栽种有机E,套养大闸蟏V小龙虾、鳖、惔鳅、彭泽鲫{优质高效水产品Q实现“田面种E,水体养虾Q虾_肥甎ͼE虾q”。引q北京地来公司Q通过微生物菌U改良的办法Q清除水土中的农药、化肥残留,消除农业面源污染Q土壤有机化攚w达?00%。严苛的环保标准和优良的自然生态,保障了农产品的安全绿色优质,园区Z的虾、蟹、稻均获得了有机产品认证Q“绿富美”牌大闸蟏V“鄱x”牌龙虾、“芦花”牌彭泽鲫等水品牌C市场?/span>

二是以“智?”提升“含新量”。在虾蟹L基地、繁育基圎ͼv视频监控pȝ、水质监系l、质量追溯系l、远E诊断系l等Q通过智慧q_监测基地全景实况Q将智慧q_与手机APP相连Q实时传输水温、溶解氧、PH值等数据Q操控增氧机、投饉|、控水开关等讑֤只需“一键操作”即可。农业生产管理从q去“凭l验”到现在“看数据”,更加_և高效Q减了大量辛苦J重的户外作业?/span>

三是以“科技+”提升“含金量”。坚持走产学研结合的道\Q联合武汉水生物研究所、南昌大学、九(ji)江学院等U研院所和高校,共同建立U研基地和实验田Q创Z彭泽鲫院士工作站Q打造了全省首批农业U技院——江西彭泽虾蟹科技院?位专家和研究生团队常d业园区,研究发酵麸皮投喂及土壤改良技术、稻杆分解技术、“内增氧”技术、水Ed技术、微生物发酵虾蟹x取壳寡糖技术等在水产业的实际应用。其中从虾蟹壳中提取的甲壳素和壳聚糖技术,无人问z的虾蟹壳“变废ؓ宝”,q泛用于食品、化工、医药、农业、化妆品{领域,大大提升了业经h(hun)倹{?/span>

l构重塑Qg伸“效益链?/span>

H破“乡村的产业是农业”“农业的功能是提供农品”等传统思维定式Q进一步重塑业结构,畅通业@环,实现产销加“一条龙”、农工N“一体化”的“接二连三”多业态叠加,大大提升了虾蟹业的l合效益?/span>
一是“农工融合”实C品效益“再深化”。充分发挥农产品_深加工业对C农业的支撑作用,规划了面U?00亩的虾蟹_深加工区。引q九(ji)江凯瑞、松源水产、中梁农业等多家龙头企业Q徏设了集开发、生产、观光、科普、体验ؓ一体的C化水产加工项目,完善了活体仓储、虾蟹加工、饲料生产、配送检验等配套服务。凯瑞公司投?.6亿元Q徏设了龙虾虾自动化生U?条、小龙虾口味虄产线3条、液氮速冻水U?条、甲壳素提取生U?条、虾仁液氮流水线1条,打造了全国最大、标准最高的单体龙虾加工厂,一天能够收购龙虾近400吨,加工熟食龙虾2万盒Q值约1200万元Q能带动800多h׃。凯琛科技致力于打造鲜zL产品从地到桌的全产业链模式,其掌握的鲜活水品低温暂养集成化技术,可以使成体小龙虾存活期g?个月。通过熟食加工和活体存储,大大廉了虾蟹品市场周期,填补了季节性市场空白,降低了经营风险,保证了业稳定?/span>

二是“农旅融合”实C业效益“再延展”。随着虾蟹产业不断做大做强Q带动了周边的乡村旅怸兴vQŞ成了以虾谗绿谗花谗曼谗药谷ؓM的“五谷丰癠Z景象,体验农业、观光农业、休闲农业蓬勃发展。在凯瑞生态农业园Q徏起了赣北最大的台钓基地、科技农业展示厅、农耕博物馆、牡丹园、玫瑰园、农夫DIY坊等众多景点和项目,每年游客接近100万hơ,可实C?0亿元。每qD办的鄱阳湖清水大闸蟹文化艺术节、龙虄食艺术节、农民丰收节、农民运动会{大型节会,q一步积聚了人气、名气和商气?/span>

三是“农新融合”实C出效益“再扩大”。虾蟹业的发展带动了“三新经”和“第六业”的发展Q新产业、新业态、新商业模式不断涌现Q有效畅通了产业循环、市场@环、经社会@环。围l虾蟹业衍生发展的U、、销、品、游“一条龙”业体pL益完善。如Q打造了大学生创业基地、虾蟹学院,吸引聚集起了一批乡村“创客”、电(sh)商从业h员、专业技术h才等“新农h”,?sh)子商务q销售额q亿元;打造了龙虄育基圎ͼ通过龙虾良U选育、规模繁育等技术,q一步mZ全省最大虾蟹出地的地位;打造了徽派建筑风格的民宿村、异域风情特色的木屋群、自然农安味的虾蟹镇、深受市民欢q的吃货q场{,有效推动了消费升U,吸引了八Ҏ(gu)客,带动了周边群众致富,为全面徏成小L会和乡村全面振兴提供了有力支撑。(出处Q消Ҏ(gu)报)

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