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媒体报道

南v所陈丕茂:(x)C化vz牧场,首先要解军_全和市场问题丨现代化h牧场癑֮?/h3>

撰写旉Q?023-04-06 [来源Q南方农村报 ]

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~者按

?/span>(g)兴Q向图强?/span>21世纪是vz的世纪Q徏设vz强国是实现中华民族伟大复兴的重大战略Q务?/span>今年中央一h件提出,Ch牧场Q发展深水网、养D工船等深vqvL?/span>q东是vz大省,从高IZ瞎ͼq是一片被q袤蓝色h环抱、眷儡土地?/span>今年的省政府工作报告明确提出Q做大做强vz经,加快h强省Q大力发展vz牧场和p养D?/span>q东以现代化h牧场为突破口Q加快把h资源优势转化为发展优势,打造全省高质量发展的“蓝色引擎”,开拓广东高质量发展新空间?/span>

南方农村报推出《现代化h牧场癑֮谈》系列报道,邀(g)请专家、业代表畅谈如何发展现代化h牧场Q唱响“v上牧歌”?/span>

中国水U学研究院南h产研I所Q简U“南h”)长期专注热带亚热带地区vz研IӞ在深qvL领域h全业链条的U研支撑实力Q在p养D适养品种{选、苗U繁肌Ӏ养D设施及(qing)配套装备、养D模式构建、养D技术、病害防沅R鱼cd工及(qing)高附加g品等斚w均有布局Q取得多突出成果?/span>

南v所资源L与vz牧场研I室MQ、研I员陈丕茂表C,C化vz牧场,打造“蓝色粮仓”,是落实国家粮食安全战略、践行大食物观、实现“藏_于”的重要举措。其中,发展p养D对改善qv生态环境、拓展渔业发展新I间、增加优质蛋白供l、振兴渔村经、促q渔业高质量发展重大意义?strong style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word;">从广东以前推q深水网ql验来看Q打造vz牧先解军_全和市场问题Q特别要考量l营M的市场效益,Z业徏设打好基?/strong>

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率先启动h开? hL产业基础?/strong>

南方农村报:(x)在自然资源方面,q东发展h牧场有十分优的基础Q除自然条g外,在vz业发展与斚wQ广东目前已具备了哪些基Q?/span>

陈丕茂:(x)q东的vz自然资源非常突出,岸Uѝv域面U、岛屉K十分充。除了这些以外,产业基础也很优越?br style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word;">h开发基好?strong style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word;">20世纪80q代Q广东在全国率先开启以人工鱼礁Z体的h牧场试点Q首ơ提出通过投放人工鱼礁、藻C,“像提高土地生力一P着力提高vz生产力”的“v力论”?/strong>截至目前Q广东已有的15个国家񔋹h牧场C区,面积合计1250.45 km2Q占全国国家Uvz牧场示范区LQ?69个)?.87%?/span>

率先推广p养D。在2000q_(d)q东研制成功高密度聚乙烯深水|箱q实C产业化应用?strong style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word;">l过二十多年Q广东已形成育苗、营养饲料、养D、疾病防控、装备制造、加工、流通、N易等全业链Q可ȝ鱼cd?0余种Q?/strong>其中有金鲳鱼、军曚w、章U、石斑鱼、鮸鱼等深水|箱主要L品种?021qv水鱼苗?4亿尾Q占全国?3.93%Q量全国第一Q水产饲料MD175.4亿元Q位列全国第二。广东打造了湛江金鲳鱹{珠L(fng)蕉v鲈等多个知名品牌?br style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word;">
南方农村报:(x)目前q东h牧场大部分集中在qv区域Q将来要向深qv发展Q?zhn)认?f)有哪些可以考虑的业模式?

陈丕茂:(x)发展p养D对于改善近L(fng)态环境、拓展渔业发展新I间、增加优质蛋白供l、振兴渔村经、促q渔业高质量发展都具有重大的实践意义Q业发展模式可以多P(x)

发展以可利用岛Q或桁架式深水网)为支点,重力式深水网׃ؓ(f)L载体的?+N”养D发展模式,p养Dv上业园?/span>

围绕“一条鱼”工E,构徏起从U苗到养D到市场到消费的全铑֏展模式,完善产业的环节技术?/span>

发展陆基-q岸-p分D|力养D,以渔港经区为基Q以岛为支点,加强“陆-??”联动发展?/span>

在v上风?sh)场I白区域布置L设施Q推动v上风?sh)与p养D在I间上深度融合,实现域I间充分利用?/span>

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创新L模式  开拓更多市场销?/span>

南方农村报:(x)发展h牧场存在一些难点,如投资大、徏讑֑期长、维护费用高{等Q怎样q好生产投入和效益的问题?

陈丕茂:(x)C化vz牧场,其是在p养D领域,如徏讑֤型深qvL装备Q必考虑l济效益问题Q?/strong>如果L企业不赚钱,产业׃能健hl发展?/span>

q其中首先要考虑的就是控制装备投入成本,量快速收回固定设备投入的资金Q所以在相同的鱼cdD量前提下Q最好选择单位水体建造成本低的装备?/span>

其次是要考虑方便l护Q因为深qvL装备从安装到位之日vQ基本不可能回厂Q坞Q保ȝ护,需要解军_址l护?0q以上甚x长时间的免维护运行?/span>

W三是要考虑L模式的创斎ͼ充分利用大型p养D装备的安全性及(qing)I间大的优势Q采用接力养D进行大规格鱼类品种的末端养D,降低鱼类上市前鱼cdD的安全风险Q同时也有助于提升鱼cdD效率及(qing)品质Q生更好的l济效益?br style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word;">
南方农村报:(x)q东很多q前开始推q深L(fng),但一直效果不显著Q?zhn)认?f)主要的原因是什么?怎么避免出现cM的问题?

陈丕茂:(x)q东省是最早完成国产化重力式深水网q省䆾Q深水网养D规模也是逐年扩增Q目前全省已有重力式深水|箱U?000个?/span>

影响深水|箱产业发展最主要的两个原因,一个是安全Q一个是市场Q广东要高质量发展vz牧场,必须首要解决以上两个问题?/strong>

深水|箱L安全性应作ؓ(f)一个系l性工E来考虑Q从|箱选址、网选型、网布局、网安装、品U选择、养D技术和灑֮应急等斚w构徏标准化技术体p,l合提升深水|箱风险抵M能力Q增强养D企业、养D户发展深水L的积极性?/span>

另一斚wQ从市场角度Q应大力拓展消费渠道Q开展vz牧Z品品牌徏设,实施“粤L(fng)仓”品牌水产品“走出去”,拓展国内和国外两个市场。着重发展水产品冷链物流和预制菜{业,丰富老百姓v产品多样化消贚w求,通过需求牵引提升深水网养D效益,推动h牧场高质量持l发展?/span>

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立不同域优势  发展多种cdh牧场

南方农村报:(x)q东h资源丰富Qv域情况多P各沿地区均发展出有特色的vz业。发展vz牧场,q东不同地区怎样发挥各自优势Q打造特色vz业?

陈丕茂:(x)h牧场Q既是践行大食物观的重要举措Q也是实施“百县千镇万村高质量发展工程”的重要抓手。全?4个沿地U市45个县Q市、区Q发展vz牧场,应充分考虑地区的陆源禀赋、业基、业结构、经条件等层面Q结合水文、v底地形、生物资源、避风、陆岛配套{情况,因地制宜定本地区vz牧场发展\径、模式和业态?/span>

q东省vz牧Z业要实现一二三产业融合Q其基本思\为:(x)陆v接力、疏q用q、生态优先、全铑֏展,陆、港、岛、v联动Q渔港经区和近QWQ、浅、深域全业链l合布局Q打造各L(fng)色的h牧场产业集群?/strong>

在各地区的沿岸(沛_、v湾)和近v域Q科学确定养D布局和规模,推进依法用v、持证用和合理开发,兼顾产业发展与渔业资源养护及(qing)生态环境保护ƈq,推动多营dơ综合养D提档升U,发展各具特色的“vz牧?休闲渔业”模式,减轻生态压力,促进沿岸和近v传统渔业向vz牧场高效生态渔业{变?/span>

在各地区的深qv域Q有序发展高?gu)况安全型重力式深水|箱LQ鼓励发展桁架式深水|箱LQ探索发展养D工船养D,加强pL(fng)境养护,Ex推进“vz牧?深水|箱”模式,E_开发“vz牧?上风电(sh)”模式,有效拓展h开发利用空_(d)着力打造卵形鲳鲹等优良p养D品U“一条鱼工程”,促进phvz牧场安全高质量发展?/span>

来源Q南方农村报

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