4月11日，農業部水產品加工重點實驗室邀請中國海洋大學薛長湖教授到中國水產科學研究院南海水產研究所進行學術交流。南海所黨委書記劉新中、副所長李來好、所科研處副處長陳勝軍、食品工程與質量安全研究室主任楊賢慶、副主任郝淑賢及相關學科科技人員共40多人參加了交流會。

會上，薛長湖教授作了題為“海洋生物資源高效利用技術”的學術報告，報告主要對海洋生物資源利用現狀、海洋功能食品的研究開發、水產蛋白加工及應用的新方法與新思路等方面進行了講解和分析，引起了與會人員的廣泛興趣，進行了熱烈的互動討論和深入交流。