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10月21-23日,王江勇研究員陪同法國GRAINOCEAN公司董事長一行5人前往粵東地區進行牡蠣養殖的考察,先后考察了陸豐市碣石灣的牡蠣養殖公司,詳細詢問了公司的養殖品種,養殖周期及養殖成本等,該公司在冬季主要養殖葡萄牙牡蠣(當地叫珠蠔),生長速度快,但個體太?。浑S后參觀了汕頭市南澳島上的一家牡蠣養殖場,該公司主要養殖太平洋牡蠣和葡萄牙牡蠣,并現場開殼檢查了太平洋牡蠣,其個體較大,但很多牡蠣內殼有寄生蟲寄生的痕跡,該種不宜生食。 還參觀了位于汕頭牛田洋的大發水產養殖公司,該公司主要從臺山等地購進蠔苗(近江牡蠣),在大壩外進行標粗,在大壩貝進行育肥,但養殖周期長達3年。

10月24-25日,王江勇研究員陪同法國GRAINOCEAN公司董事長一行5人前往粵西地區進行牡蠣養殖的考察,主要考察了陽江市陽西縣的程村牡蠣養殖場,與紅光村書記進行了詳細的交流,得知目前近江牡蠣的苗種處于緊缺狀態,但人工育苗成本很高,賺錢不多,基本整個廣東省還是采用自然納苗為主,但目前該品種生長速度越來越慢,可能與養殖密度太大有關。第二天又考察了珠海橫琴島的牡蠣苗種培育情況,放眼望去,只見密密麻麻全是蠔排,一眼望不到邊,蠔苗生長速度也自然受到影響。


 

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