1月11日，華東師范大學(xué)杜震宇教授應(yīng)邀到中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所開(kāi)展學(xué)術(shù)交流。南海所副所長(zhǎng)李純厚，所長(zhǎng)助理、養(yǎng)殖室主任張殿昌以及相關(guān)處室科研人員、聯(lián)合培養(yǎng)研究生等參加交流。所科研處處長(zhǎng)于剛主持交流會(huì)。

會(huì)上，杜震宇教授做了題為《魚(yú)類(lèi)脂肪分解供能的代謝過(guò)程與調(diào)控機(jī)制》的報(bào)告，圍繞“魚(yú)類(lèi)的脂肪究竟沉積在哪里”、“魚(yú)類(lèi)脂肪分解代謝體系由哪些關(guān)鍵代謝過(guò)程/通路組成”、“魚(yú)類(lèi)脂肪分解代謝的主要調(diào)控元件是什么”、“魚(yú)類(lèi)的脂肪分解代謝的有效調(diào)控因子/物質(zhì)有哪些”等四個(gè)科學(xué)問(wèn)題的凝練與解析，分享了水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境互作及脂肪供能關(guān)鍵位點(diǎn)與調(diào)控機(jī)制的研究思路，引起大家對(duì)水產(chǎn)生物營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)需求與科學(xué)問(wèn)題挖掘的疑點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題的深入互動(dòng)交流。